Снежинки к кофе - делаем с любовью
ЖУРНАЛЫ ПО КУЛИНАРИИ - ДЕЛАЕМ КОНФЕТЫ САМИ - РЕЦЕПТЫ |
Этот пост для любителей кофе, а так же для тех, кто даже обыденные вещи любит украшать ноткой креатива. Давайте сделаем снежинки к кофе - вкусную красоту, которая добавит необычности такой привычной чашечке кофе!
Ингредиенты:
- белок одного яйца
- около 5 ст. ложек порошкообразного сахара
- несколько капель лимонного сока
- черного какао или очень мелкого молотого кофе
- бумага для выпечки
- кондитерский шприц или бумажный диффузор, чтобы украсить снежинки
- по желанию - краска и съедобный жемчуг.
Приготовление:
1. Достаточно намесить толстую пену из белка, сахара и лимонного сока. Для большего разнообразия в смесь можно добавить какао, а затем разместить на листе для выпечки, кондитерским шприцом или обычным бумажным диффузором (устройством для выдавливания крема), в виде небольших снежинок.
Они должны быть не большими и форма должна быть столь же простой.
2. Затем поставьте в их теплое место.
3. Когда снежинки станут совершенно сухими, украсьте их серебряными сахарными бусинками и положите в коробку для хранения, которая плотно закрывается.
Если вы рисуете, вы можете сформировать, например, желтую луну и звезды, зеленые листья, красные сердца. Все зависит от Вашей фантазии.
Следующая > |
---|
Добавить комментарий