NEWS: Доброго времени суток, уважаемые пользователи мирового портала по рукоделию! Kind time of days, dear users of a world portal on needlework!
Меню сайта
Статистика
Пользователей : 4
Статей : 29287
Просмотрено статей : 345094556

Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры 2020

Оценка пользователей: / 0
ПлохоОтлично 
ЖУРНАЛЫ ПО КУЛИНАРИИ - РАЗНОЕ
Коллекция рецептов шоколадных шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. 
Конфеты с вербеной, с фундуком и кунжутом, с медовым ганашем, с карамелью, шоколадная коробочка для сладостей и пасхальные яйца, трюфели и плитки, шоколадное полено с маракуйей, карамельный тарт, пирог волхвов и мильфёй, кекс «Роше», эклеры и шу… Незабываемые лакомства для настоящих гурманов!
Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть – делиться секретами мастерства, а научный редактор книги – основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными приемами и техниками шоколатье, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.
 
Формат: PDF
Размер: 83 Mb
 
 
GTranslate
ПРАЗДНИКИ РОССИИ
Праздники России
Реклама
Объявления
Правильный CSS!Яндекс цитированияПолный анализ сайта Яндекс.Метрика